SELSKAPSMENY JUL/VINTER 2020

 

 1 rett: 285,-

2 retter: 395,-

3 retter: 495,-/595,-* 

4 retter: 585,-/685,-* 

5 retter: 675,-/775,-* 

​

*= Gjelder ved leie av Chambre séparée /seperate utleielokaler på huset. 

 

FORRETT

​

POTET OG PURRELØKSUPPE

Serveres med kaldrøkt ørret og rugkrutonger

 

STEKTE KAMSKJELL

Serveres med erterisotto, eple og chorizovinaigrette

​

RAKFISK

Serveres i lefse med rømme og rødløk

​

ANDEBRYST

Varmrøkt andebryst med jordskokk, baconvinaigrette og stikkelsbær

​

​

HOVEDRETTER

​

KVEITE

Serveres med sesongens grønnsaker, potet og beurre blanc

​

​

ANDEBRYST

Serveres med sesongens grønnsaker, potet og sjysaus

​

​

TORSK

serveres med most potet, erter og baconsjy

​

PINNEKJØTT (+25kr)

Pinnekjøtt fra Støm Larsen med Vossakorv, kålrabistappe og mandelpotet

​

​

DESSERTER

 

SJOKOLADEFONDANT

Serveres med marinerte bær, bakt hvit sjokolade og vaniljeis

 

CRÈME BRÛLEÉ

Serveres med marinerte bær

 

KARAMELLPUDDING

Serveres med whiskeymarinerte multer, hvit sjokoladekrem og bringebærsorbet

​

​

 Alle i selskapet må velge samme forrett og dessert, men velg gjerne mellom kjøtt eller fisk til hovedrett.

*= Gjelder ved leie av Chambre séparée /seperate utleielokaler på huset. 

​

 

 

​

 

​

​

​

​