OVERSIKT

ALLERGENER

Allergener

Nedenfor finner du en oversikt over allergener i samtlige retter du får servert gjennom bestillingsløsningen på kafeoslo.no

Produkt

Allergener

Produkt

Lunsjtallerken

(kalde retter)

Allergener

Lunsjtallerken inneholder:

Eggerøre med røkelaks – egg, melk, fisk
Brie og aprikos – melk
Reker og majo med dill – skalldyr, egg, sennep sulfitt
Grønn salat – ingen allergener
Tomatsalat – sulfitt
Hvitløk og timianstekt kyllingbryst – ingen allergener

Potetsalat – sennep, sulfitt
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Produkt

Lunsjtallerken

(kalde retter) – Vegetar

Allergener

Vegetarisk lunsjtallerken inneholder:

Eggerøre – egg, melk
Brie og aprikos – melk
Hummus – sulfitt, sesam
Grønn salat – ingen
Tomatsalat – sulfitt
Ratatouille – melk (parmesan)
Potetsalat – sennep, sulfitt
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Produkt

Lunsjbuffet

(kalde retter)

Allergener

Lunsjbuffet inneholder:

Bondeomelett med potet, purreløk og comte – melk, egg
Timianstekt kyllingbryst på romanosalat og parmesandressing – melk, fisk, egg, sennep, sulfitt
Tomat, oliven og fetakrem – melk, sulfitt
Risonisalat med spicy reker og koreansk majones – gluten (hvete), skalldyr, egg, sennep, sulfitt, sesam
Røkt ørret med pepperrotkrem, syltet løk og dill – melk, fisk, sulfitt
Potetsalat med eple, kapers, gressløk og olivenolje – sennep
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Produkt

Plukkmatbuffet

(varme og kalde retter)

Allergener

Plukkmatbuffet inneholder:

Marinert Argentinske villreker med syltet rettisch og agurk, sesam og koriander – gluten (hvete), soya, skalldyr, sulfitt, sesam
Spicy kjøttboller med cajun, tomatsaus, parmesan og basilikum – melk, selleri, sulfitt
Grillet Kyllinglår fra Holte gård med hoisinsaus –  gluten (hvete), soya, sesam
Ørrettartar med jalapenomajones, granateple, vårløk og ponzu – gluten (hvete), soya, fisk, egg, sennep, sulfitt
Utvalg av spekemat – ingen allergener
Tomat oliven og fetakrem – melk, sulfitt
Bakte perlepoteter – ingen allergener
Chevre og beter,  valnøttkjerner, rosmarin og honning – melk, valnøtter
Aspargesbønnesalat med sennepsvinaigrette, friterte mandler og charlottløk – sennep sulfitt, mandler
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Produkt

Fingermat

Crostinis

Allergener

4 munnfuller per person som inneholde:

Pastrami og grønnpeppermajones, sylta agurk – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Skagenrøre – gluten (hvete), skalldyr, egg, sennep, sulfitt

Brie og aprikos – gluten (hvete), melk

Hummus og sylta rødløk – gluten (hvete), sulfitt, sesam

Produkt

Fingermat

Spyd

Allergener

4 spyd per person som inneholde:

Argentinske villreker med yuzuglaze, sesamfrø og koriander – gluten (hvete), soya, skalldyr, sesam

Kyllinglår hoisin med jalapenomajones og sprø hitløk – gluten (hvete), soya, egg, sennep, sulfitt

Utvalg av ost og spekemat – melk

Caprese på spyd med basilikumolje og lagret balsamico – melk, sulfitt

Produkt

Møtepakke 1

Frukt, croissant

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

Produkt

Møtepakke 2

Frokostsandwich og eplemost

Allergener

Ost og skinke frokostsandwich – gluten (hvete og rug), melk

Ost frokostsandwich – gluten (hvete og rug), melk

Hummus frokostsandwich – gluten (hvete og rug), sulfitt, sesam

Produkt

Møtepakke 3

Frukt, croissant, ciabatta, kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

 

Ost og skinke ciabatta – gluten (hvete), melk, sennep, egg, sulfitt

Brie og aprikos ciabatta – gluten (hvete), melk

Hummus ciabatta – gluten (hvete), sulfitt, sesam

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 4

Frukt, croissant, wraps, kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

 

Kyllingrøre wrap – gluten (hvete), sennep, egg, sulfitt

Tunfiskrøre wrap – gluten (hvete), fisk, sennep, egg, sulfitt

Hummus wrap – gluten (hvete), sulfitt, sesam

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 5

Frukt, croissant, linsesuppe, kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

 

Linsesuppe – selleri, sulfitt

Brød – gluten (hvete)

Smør – laktose

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 5

Frukt, croissant, fiskesuppe, kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

 

Fiskesuppe – bløtdyr, skalldyr, fisk, laktose, sulfitt

Brød – gluten (hvete)

Smør – laktose

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 6

Frukt, croissant, lunsjtallerken, kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

Lunsjtallerken inneholder:

Eggerøre med røkelaks – egg, melk, fisk
Brie og aprikos – melk
Reker og majo med dill – skalldyr, egg, sennep sulfitt
Grønn salat – ingen
Tomatsalat – sulfitt
Potetsalat – sennep, sulfitt
Hvitløk og timianstekt kyllingbryst – ingen allergener
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 6

Frukt, croissant, lunsjtallerken (vegetar), kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

Vegetarisk lunsjtallerken inneholder:

Eggerøre – egg, melk
Brie og aprikos – melk
Hummus – sulfitt, sesam
Grønn salat – ingen
Tomatsalat – sulfitt
Ratatouille – melk (parmesan)
Potetsalat – sennep, sulfitt
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 7

Frukt, croissant, Oslogryte, kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

Oslogryte

Ring gjerne 21 54 85 71 for å høre hvilken gryterett vi kan tilby samt eventuelle allergener

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 8

Frukt, croissant, lunsjbuffet (kald), kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

Lunsjbuffet inneholder:

Bondeomelett med påotet, purreløk og comte – melk, egg
Timianstekt kyllingbryst på romanosalat og parmesandressing – melk, fisk, egg, sennep, sulfitt
Tomat, oliven og fetakrem – melk, sulfitt
Risonisalat med spicy reker og koreansk majones – gluten (hvete), skalldyr, egg, sennep, sulfitt, sesam
Røkt ørrett med pepperrotkrem, syltet løk og dill – melk, fisk, sulfitt
Potetsalat med eple, kapers, gressløk og loivenolje – sennep
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Kanelknute – egg, nøtter

Produkt

Møtepakke 9

Frukt, croissant, plukkmatbuffet, kanelknute

Allergener

Croissant – gluten (hvete), laktose (smør)

Plukkmatbuffet inneholder:

Marinert Argentinske villreker med syltet rettisch og agurk, sesam og koriander – gluten (hvete), soya, skalldyr, sulfitt, sesam
Spicy kjøttboller med cajun, tomatsaus, parmesan og basilikum – melk, selleri, sulfitt
Grillet Kyllinglår fra Holte gård med hoisinsaus –  gluten (hvete), soya, sesam
Ørrettartar med jalapenomajones, granateple, vårløk og ponzu – gluten (hvete), soya, fisk, egg, sennep, sulfitt
Utvalg av spekemat – ingen allergener
Tomat oliven og fetakrem – melk, sulfitt
Bakte perlepoteter – ingen allergener
Chevre og beter,  valnøttkjerner, rosmarin og honning – melk, valnøtter
Aspargesbønnesalat med sennepsvinaigrette, friterte mandler og charlottløk – sennep sulfitt, mandler
Brød og aioli – gluten (hvete), egg, sennep, sulfitt

Kanelknute – egg, nøtter